21 ноября педагогом дополнительного образования Николаевой Юлией Николаевной с учащимися 2 «Б» класса на базе центра образования «Точка роста» было проведено открытое занятие кружка естественно - научной направленности «Увлекательная химия».
Тема занятия «Капелька йода ищет крахмал» была выбрана не случайно, так как ребята 2 «Б» класса очень любознательны и любят экспериментировать. Перед учениками была поставлена цель – определить продукты, содержащие крахмал. Для этого была проведена серия проб с различными продуктами. Для эксперимента взяли: крахмал, хлеб, молоко, сметану, творог, майонез, огурец, лимон, картофель сырой и вареный, банан, яблоко, манку. Капелька йода, встречаясь с крахмалом, изменяла свой цвет на синий. Проведённые эксперименты показали, что йод изменил свой цвет на хлебе, банане, картофеле, манке, сметане. А вот в лимоне, огурце, твороге, яблоке, молоке – крахмала нет. В ходе данного мероприятия учащиеся смогли пополнить свой словарный запас новыми словами: учёный, энергия, крахмал, клейстер.